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Certificazioni

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Anticipare il futuro
Il sistema qualità SITITALIA è uno strumento di lavoro.
Soltanto attraverso l’analisi e l’ottimizzazione dei processi aziendali, l’aggiornamento continuo di risorse umane e tecnologiche, l’affinamento dei meccanismi di controllo e verifica su ogni fase del processo produttivo - in linea con i protocolli di analisi dei rischi e dei punti di controllo critico ( HACCP ), la nostra azienda esprime pienamente il suo orientamento al cliente, la sua mission sul mercato.
Certificazioni ottenute:

ISO 9001:2008

ISO 14001:2004

BRC/IOP

Lo standard BRC IOP (sviluppato da British Retail Consortium, in collaborazione con l'Institute of Packaging) si pone l'obiettivo di garantire la realizzazione di un prodotto igienicamente sicuro, salubre e che possa entrare in contatto con gli alimenti al fine di tutelare il consumatore finale.

i punti chiave dello standard sono:
- l'adozione di un sistema di analisi dei rischi (secondo il metodo HACCP);
- un sistema documentato di gestione tecnica;
- il controllo dell'ambiente produttivo, dei processi, del prodotto e del personale.

Il Gruppo SIT considera di primaria importanza l'igienicità e la sicurezza alimentare dei propri prodotti per cui ha deciso di certificare secondo questo schema tutti i propri stabilimenti attraverso:

- la chiara definizione di tutti i fattori di rischio, delle specifiche e dei controlli necessari.

- la gestione delle caratteristiche strutturali dei siti produttivi.

- la gestione dei possibili contaminanti e degli eventuali punti di controllo critico.

- la formazione e la corretta gestione dei comportamenti del personale.


Ultimo aggiornamento Martedì 04 Ottobre 2011 12:45  

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